Carciofi in autunno - Vitadicampagna.it

Carciofi in autunno

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Fulviog
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Carciofi in autunno

Messaggio da Fulviog » mercoledì 11 settembre 2019, 19:00

Ciao ragazzi ho 5 piante di carciofi che in questi giorni con le piogge sono germogliate. Posso sperare di vedere qualche carciofo ad ottobre novembre oppure no? volevo dare un pó di concime e forzare la produzione. Che be dite?

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Emilio
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Re: Carciofi in autunno

Messaggio da Emilio » giovedì 12 settembre 2019, 6:00

Mi sembra difficile che tu riesca a vedere dei carciofi in autunno. Con le piogge la carciofaia si risveglia, ma oramai credo sia tardi per sperare in qualche capolino a novembre. Dovevi pensarci prima, tipo ad agosto con innaffiature abbondanti, a forzare il risveglio.

vignaiolo
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Re: Carciofi in autunno

Messaggio da vignaiolo » giovedì 12 settembre 2019, 10:11

Se abiti in una zona con clima favorevole è possibile praticare la coltivazione del carciofo in forzatura.
Tu sei in ritardo.
Bisogna innaffiare i rizomi in riposo vegetativo già in estate (primi di agosto), per favorire uno sviluppo anticipato della pianta: la prima raccolta di carciofi avverrà in ottobre o novembre.
Potresti dare del ternario NPK ma dubito che riesca a recuperare il ritardo.
La fozatura puó compromettere la raccolta primaverile che darà probabilmente capolini molto piccoli, adatti ad essere congelati o sott’olio.
Questo tipo di coltivazione, forzata, in genere diminuisce la vita della carciofaia, in quanto costringe la pianta a due stagioni di fioritura in un anno.


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