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olive schiacciate o in salamoia.... Aiuto

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Ortolano
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olive schiacciate o in salamoia.... Aiuto

Messaggio da Ortolano » martedì 17 settembre 2019, 18:24

ciao ragazzi, volevo sapere se è il momento giusto per fare le olive denocciolate. ho visto al mercato che le vendono e mi hanno detto che si possono fare sia schiacciate che il salamoia.
io ho qualche pianta di olive che mi sembrano adatte a farle in salamoia o denocciolate.
E' il momento giusto? che caratteristiche debbono avere e come di fanno?


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Emilio
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Re: olive schiacciate o in salamoia.... Aiuto

Messaggio da Emilio » martedì 17 settembre 2019, 21:23

Il periodo é ok. Specie se in questi giorni ha piovuto

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